II. Tradition und Erneuerung
„Brunkressen“ und „Bachmintz“ (Buch 2, Kapitel 1)
Johannes de Cuba (Johann Wonnecke von Kaub)
Herbarius, Straßburg: Balthasar Beck, 1527 [VD 16 W 4360]
Das Kompendium vereint die Druckerzeugnisse aus zwei Offizinen. Am Anfang steht das Kräuterbuch nach Johannes Wonnecke von Kaub (vgl. II.23, 24). Das Werk steht in der Tradition der Ausgaben, die unter den synonym gebrauchten Begriffen „Herbarium / Kräuterbuch“ oder „Hortus Sanitatis / Gart der Gesundheit“ verlegt wurden und greift auf Holzschnitte älterer Ausgaben zurück. Der zweite Teil des Bandes stellt einen ebenfalls mit zahlreichen Holzschnitten illustrierten Nachdruck des schon 1505 bei Grüninger gedruckten sogenannten „Medicinarius“ dar. Er besteht aus Hieronymus Brunschwigs „Destillierbuch“, das in seinem ersten Teil die Technik des Destillierens mit den dazugehörigen Destillieröfen und Geräten vorstellt, und im zweiten Teil die zu destillierenden Heilpflanzen bespricht. Hinzu kommt Marsilius Ficinus’ „Das Buch des Lebens“ in der Übersetzung des Straßburger Arztes Adelphos Mülich.